本周四，2018年6月26日，照片在洛杉磯的一家咖啡館里展示了一杯咖啡。

2018年7月2日星期一公布的一項為期10年的研究表明，不喝咖啡的人比喝酒的人更容易死亡，包括那些每天至少喝8杯咖啡的人。這種益處可以在瞬間、地面、脫咖啡因和有遺傳缺陷的人身上看到，影響他們的身體如何使用咖啡因。

新的研究為飲用咖啡提供了新的理由，表明它可能增加長壽的機會。

在一項對近50萬英國成年人的研究中，喝咖啡的人在10年里的死亡風險比不喝酒的人要低一些。即使是那些每天至少喝八杯咖啡的人，似乎也能延長壽命。咖啡中含有超過1000種化合物，可以解釋這些結(jié)果，包括細胞保護的抗氧化劑。使用速溶咖啡、研磨咖啡和脫咖啡因咖啡可以獲得益處。這項研究與之前的研究相呼應。但這是第一項大型研究表明，即使是那些基因?qū)е缕渖眢w代謝咖啡因的速度比平時快或慢的人也能從中受益。

“人們普遍認為咖啡是不健康的，”Hensrud說�！翱Х鹊母弊饔每赡軙�限制一些人的消費，包括失眠;胃食管返流疾病;尿路癥狀，如頻率和急迫性;緊張和焦慮如果消費太多和其他。然而，從健康的角度來看，這兩項研究與其他顯示整體健康益處的研究是一致的。有相當好的證據(jù)表明，咖啡可以降低患肝病、肝癌、帕金森病、2型糖尿病的風險，甚至可以改善情緒，降低患抑郁癥的風險�！�

Hensrud說，雖然這些新研究并不是決定性的，但它們讓人放心：如果人們喝咖啡，沒有任何副作用，那么就沒有理由減少消費，他們應該繼續(xù)享受這一過程。