【紅酒化合物如何預(yù)防癌癥】先前的研究表明，在葡萄酒和紅酒中發(fā)現(xiàn)的化合物白藜蘆醇可能具有抗癌作用。但現(xiàn)在，一項新的研究表明，這種化合物可以阻止一種突變蛋白質(zhì)的聚集，這種蛋白質(zhì)在一半以上的乳腺癌病例中都存在。白藜蘆醇，可以恢復(fù)我們身體對抗癌癥的天然能力，它是一種生物活性化合物，可以在葡萄皮、紅酒、花生、藍莓和蔓越莓等食物的皮中找到。最近，隨著這種神奇的化合物對健康的意想不到的好處越來越明顯，研究也越來越關(guān)注它。

延緩大腦衰老，降低癡呆癥患者的大腦炎癥，避免癌癥只是這些物質(zhì)的健康益處的一部分。

當談到白藜蘆醇的抗癌特性時，先前的研究指出它與一種叫做p53的蛋白質(zhì)有關(guān)。這種蛋白質(zhì)的突變聚集在50%以上的癌癥腫瘤中。

但到目前為止，還沒有研究表明白藜蘆醇能有效阻止這種蛋白質(zhì)的突變版本的聚集，也沒有研究表明白藜蘆醇能阻止癌細胞增殖并轉(zhuǎn)移到身體的其他部位。然而，來自巴西聯(lián)邦大學和里約熱內(nèi)盧州立大學的研究人員在實驗室中首次證明了這一點。論文現(xiàn)已發(fā)表在《腫瘤目標》雜志上。

白藜蘆醇阻止p53的突變聚集

p53被稱為基因組的守護者，因為它的天然作用是通過殺死癌細胞和保存健康細胞來抑制腫瘤。但是，一旦發(fā)生突變，p53就失去了這種能力，反而獲得了一些有害的力量。在它的突變形式中，聚集成淀粉樣蛋白團，這使得研究人員相信p53聚集可能通過類似淀粉樣疾病的機制參與某些癌癥。

在這項新的研究中，研究人員應(yīng)用了一種叫做熒光光譜的技術(shù)，在體外研究白藜蘆醇對p53突變體的影響。研究人員還進行了免疫熒光共色實驗，以測試白藜蘆醇對不同p53突變的乳腺癌細胞系和正常p53的乳腺癌細胞的療效。研究小組將乳腺癌細胞植入小鼠體內(nèi)，測試白藜蘆醇對腫瘤的影響。實驗室測試表明，白藜蘆醇抑制了人類乳腺癌細胞和嚙齒動物腫瘤中p53的聚集。同時，白藜蘆醇顯著降低了這些細胞的增殖和遷移能力。這些發(fā)現(xiàn)使科學家們更接近一種能夠直接作用于突變p53淀粉樣蛋白聚集的藥物的開發(fā)。

研究人員白哦是：“這項研究提供了白藜蘆醇直接調(diào)控p53的證據(jù)，并增強了我們對p53聚集機制作為癌癥治療策略的理解。我們的數(shù)據(jù)表明白藜蘆醇是一種很有前途的鉛化合物，針對突變的p53聚合。接下來，研究人員開始在設(shè)計針對p53突變癌癥的藥物時，需要從白藜蘆醇中提取哪些分子。