新的評論發(fā)現(xiàn)，最廣泛使用的補充劑不能保護心臟免于心血管疾病。但是，葉酸可以預防中風。

 

美國國立衛(wèi)生研究院（NIH）估計，全美三分之一的人口正在采取某種形式的補充劑補充。

 

僅當食物不足以提供每日推薦劑量時，補充劑旨在提高我們的營養(yǎng)攝入量。

 

然而，一些人聲稱補充劑可以預防慢性疾病，如癌癥或心血管疾病。

 

例如，維生素A，維生素E和維生素C被認為可以抑制癌癥，而一些研究提出葉酸，維生素E和維生素D可能有助于預防心血管疾病。但是，現(xiàn)有的科學證據(jù)是相互矛盾的。

 

政府當局和非營利組織向公眾提出的官方信息是，盡管補充劑可能有所幫助，但食物應該始終居于首位。

 

其主要原因是食物中含有纖維和幾種生物活性化合物，這些化合物在補充劑中無法找到，并且補充劑的心臟保護效益的證據(jù)不足。

 

因此，由加拿大多倫多大學教授兼加拿大營養(yǎng)與代謝研究主席David JA Jenkins博士領(lǐng)導的研究人員著手研究現(xiàn)有研究，試圖確定維生素和礦物質(zhì)補充劑是否確實能夠保護心。

 

他們的發(fā)現(xiàn)發(fā)表在美國心臟病學院雜志上。

 

最常見的補充劑不起作用

2014年，美國預防服務工作組發(fā)布了一份聲明，報告稱：“目前沒有足夠的證據(jù)來確定服用復合維生素是否有助于預防[心血管疾病]或癌癥�！�

 

對于這項新研究，Jenkins博士及其團隊對2012年1月至2017年10月期間發(fā)表的179項隨機對照試驗進行了“系統(tǒng)評價和薈萃分析” - 這兩項研究均在美國預防服務工作組發(fā)布其指南之前和之后進行。

 

研究人員使用Cochrane圖書館，MEDLINE和PubMed數(shù)據(jù)庫的研究。

 

審查顯示，四種最流行的補充劑 - 維生素D，鈣，維生素C和多種維生素 - 沒有心臟保護作用。

 

審評人員沒有發(fā)現(xiàn)任何一致的證據(jù)表明這些補充劑可預防心臟病，心臟病發(fā)作或中風，或補充劑與較長的壽命相關(guān)。

 

葉酸可將中風風險降低22％

然而，一個重要的例外是葉酸預防中風的作用。一項名為中國卒中一級預防試驗（CSPPT）的隨機對照試驗顯示服用葉酸的患者卒中風險顯著降低。

 

總的來說，它表明單獨攝入葉酸可使中風風險降低22％。此外，除高血壓藥物之外服用葉酸的高血壓患者中風風險降低73％。