根據(jù)一項(xiàng)歷時(shí)15年的新研究，將橙子作為日常飲食的一部分，你患黃斑變性的幾率可能會(huì)降低多達(dá)60%，這是一種特別嚴(yán)重的視力喪失。

研究人員收集的數(shù)據(jù)表明，健康促進(jìn)是由水果中的類黃酮引起的，這些化學(xué)物質(zhì)能使水果和蔬菜具有獨(dú)特的顏色，同時(shí)也能起到強(qiáng)大的抗氧化劑的作用。（有趣的是，關(guān)于上面的圖片，橙子實(shí)際上可以有綠色的皮膚，這取決于它們生長(zhǎng)的地方。）這些類黃酮與免疫系統(tǒng)的抗炎作用有聯(lián)系多年，但這是他們第一次與這種眼病進(jìn)行分析，這種疾病影響了50歲以上的數(shù)百萬人。

根據(jù)這項(xiàng)研究的研究人員，如果你想要一種簡(jiǎn)單而健康的預(yù)防藥物，這很可能就是它。澳大利亞悉尼大學(xué)的流行病學(xué)家Bamini Gopinath說：“我們發(fā)現(xiàn)，與從不吃橙子的人相比，每天至少吃一份橙子的人患黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)較低�！薄懊恐艹砸淮纬茸铀坪跄軒�來顯著的好處�！�

研究人員查看了“藍(lán)山眼研究”的數(shù)據(jù)，這是一項(xiàng)在1992年開始在澳大利亞進(jìn)行的基于人群的研究。他們挑選了2037名年齡在50歲及以上的人，詢問他們的飲食習(xí)慣，并在10年半后進(jìn)行了后續(xù)分析。

那些經(jīng)常報(bào)告吃橙子的人在15年的時(shí)間里患黃斑變性的可能性要小得多，而且似乎橙子中的黃酮類是關(guān)鍵�！拔覀冄芯苛撕�有茶、蘋果、紅酒和橙子等類黃酮的常見食物，”Gopinath說�！爸档米⒁獾氖�，這些數(shù)據(jù)并沒有顯示出保護(hù)眼睛不受疾病影響的其他食物來源之間的關(guān)系�！�

黃斑是視網(wǎng)膜的一部分，它處理所有與中心視覺有關(guān)的事情。隨著黃斑變性的發(fā)展，那些有這種情況的人無法看到眼前的東西——雖然它不會(huì)導(dǎo)致完全失明，但它會(huì)使生活變得更加困難。黃斑變性的確切原因尚不清楚，但它通常與年齡有關(guān)。在大多數(shù)情況下，當(dāng)人們?cè)?0多歲和60多歲的時(shí)候，癥狀就出現(xiàn)了。

這種情況在多大程度上取決于這個(gè)國(guó)家，但僅在美國(guó)就有數(shù)百萬人受到影響，而在澳大利亞，50歲以上的人中有7人患有某種黃斑變性。這些數(shù)字也在上升。

到目前為止還沒有治愈的方法，但也許有一天橙子會(huì)成為預(yù)防治療的基礎(chǔ)。雖然這項(xiàng)新研究并不能證明橙子可以預(yù)防黃斑變性，但在水果和眼睛條件之間的長(zhǎng)時(shí)間間隔和相當(dāng)大的樣本意味著這種聯(lián)系是相對(duì)較強(qiáng)的�，F(xiàn)在需要進(jìn)一步的研究來研究黃斑變性的根本原因——生物和非生物因素導(dǎo)致我們的眼睛以這種特定的和破壞性的方式失敗。

“我們的研究目的是了解為什么會(huì)出現(xiàn)眼疾，以及可能威脅視力的遺傳和環(huán)境條件，”Gopinath說。這項(xiàng)研究發(fā)表在美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上。