對已發(fā)表的研究和臨床試驗(yàn)的綜合分析發(fā)現(xiàn)，使用復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑對心血管健康沒有好處。

這項(xiàng)研究的作者們希望這能解決關(guān)于使用復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑是否能夠預(yù)防中風(fēng)、心臟病和心血管疾病死亡的爭論。

他們的研究成果發(fā)表在《心血管質(zhì)量和結(jié)果》雜志上。

作者寫道，“我們的研究支持當(dāng)前的專業(yè)指南，建議不要為了預(yù)防心血管疾病而常規(guī)使用復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑�！�

他們建議人們把注意力集中在已被證實(shí)的促進(jìn)心臟健康的方法上。

“這些包括有益心臟健康的飲食、鍛煉、戒煙、控制血壓和不健康的膽固醇水平，以及必要的醫(yī)療治療，”這項(xiàng)研究的主要作者-伯明翰阿拉巴馬大學(xué)心臟病學(xué)助理教授Joonseok Kim解釋說。

價(jià)值數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè)

自從20世紀(jì)40年代在美國使用多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑以來，它已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)價(jià)值數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè)。據(jù)估計(jì)，現(xiàn)在有“超過三分之一”的美國人服用了這些復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。

該研究小組將多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的普及歸功于一種廣泛的信念，即他們“可以預(yù)防多種疾病，包括心血管疾病，來幫助維持和促進(jìn)健康�！�

許多研究都在尋找支持這一觀點(diǎn)的證據(jù)。該研究的作者列舉了幾個(gè)長期跟蹤研究的人和隨機(jī)人群對照試驗(yàn)。

但結(jié)果還沒有定論。通過長期跟蹤一些服用人群，結(jié)果發(fā)現(xiàn)服用復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑“可能對某些心血管疾病有益”，但大多數(shù)研究表明“對心血管沒有明顯的益處”。

大型數(shù)據(jù)集中分析

為了解決這一爭議，金教授和他的同事收集并分析了18項(xiàng)“普通人群的臨床試驗(yàn)和前瞻性隊(duì)列研究”的數(shù)據(jù)。

將研究結(jié)果匯總后，研究小組得到了一個(gè)數(shù)據(jù)集，該數(shù)據(jù)集相當(dāng)于跟蹤200多萬參與者平均12年的數(shù)據(jù)集。

該研究分析了多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑之間的聯(lián)系，以及幾種“心血管疾病的結(jié)果”，包括中風(fēng)和冠心病。

總的來說，它發(fā)現(xiàn)服用復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑與死于心血管疾病、冠心病和中風(fēng)之間沒有聯(lián)系。它也沒有找到“中風(fēng)發(fā)病率”的關(guān)聯(lián)。

服用這些補(bǔ)品“似乎確實(shí)與(冠心病)發(fā)病率降低有關(guān)”，但在僅對隨機(jī)對照試驗(yàn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行測試時(shí)，發(fā)現(xiàn)這一結(jié)果并不顯著。

“減少炒作”

在美國，膳食補(bǔ)充劑并不像藥物那樣受到監(jiān)管。例如，法律不要求他們在提供給消費(fèi)者之前通過安全性和有效性的臨床試驗(yàn)。

此外，膳食補(bǔ)充劑制造商和銷售商沒有義務(wù)支持他們在產(chǎn)品標(biāo)簽上的“大多數(shù)聲明”。

金教授解釋說:“要說服人們(包括營養(yǎng)研究人員)承認(rèn)多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑并不能預(yù)防心血管疾病，是非常困難的�！�

“我希望我們的研究結(jié)果有助于減少對多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的宣傳，并鼓勵(lì)人們使用經(jīng)證實(shí)的方法來降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，比如多吃水果和蔬菜、鍛煉身體、避免吸煙。”