【什么時(shí)候吃維生素最好?】許多人選擇服用維生素和其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑。然而，維生素的有效性可以通過何時(shí)以及如何攝入維生素而改變。一天中的時(shí)間，食物和液體的攝入會(huì)對維生素的功效產(chǎn)生消極或積極的影響，也會(huì)對人體吸收多少維生素產(chǎn)生積極的影響。本文將探討維生素的一般功效以及服用不同類型維生素的理想情況。

人們愿意服用維生素，因?yàn)榫S生素可以為常見的健康問題提供自然的解決方案。美國食品和藥物管理局(FDA)沒有規(guī)范維生素和補(bǔ)充劑行業(yè)。公司可以聲稱，他們制造的維生素是有效的，沒有可靠的研究來支持他們的說法。

醫(yī)學(xué)專家通常建議吃多種多樣的營養(yǎng)豐富的飲食，而不是依靠維生素和補(bǔ)品。越來越多的研究表明，在大多數(shù)情況下，經(jīng)常服用維生素既沒有好處也沒有副作用。然而，人們應(yīng)該謹(jǐn)慎使用維生素，因?yàn)楫?dāng)與處方或非處方藥結(jié)合使用時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生意想不到的后果。有一些維生素e和-胡蘿卜素，當(dāng)服用大劑量時(shí)，可能是有害的或致命的。孕婦在選擇補(bǔ)品時(shí)應(yīng)特別注意。例如，高水平的維生素A會(huì)導(dǎo)致先天性殘疾。另一方面，葉酸有助于胎兒的發(fā)育和防止脊柱裂。

一些研究人員認(rèn)為，獲取維生素的最佳方法根本不是通過補(bǔ)品。他們建議一個(gè)人吃營養(yǎng)豐富的食物，比如:,羽衣甘藍(lán)，菠菜，堅(jiān)果

，水果，低脂肉類。他們認(rèn)為維生素不能取代健康、全面的飲食。然而，一些人仍然認(rèn)為，人們應(yīng)該服用多種維生素來幫助彌補(bǔ)不太理想的飲食。此外，有一些有限的研究表明，服用維生素可能在降低心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮作用。盡管如此，大多數(shù)維生素對一般健康的人沒有已知的副作用。服用常規(guī)處方或非處方藥物的人在服用任何維生素補(bǔ)充劑前應(yīng)先咨詢醫(yī)生。

什么時(shí)候吃維生素B

維生素B被用來增強(qiáng)能量和減輕壓力的。B族維生素有8種不同的類型，每一種都有各自的身體功能。B族維生素的種類包括:硫胺，核黃素，維生素b6，煙酸，生物素，維生素b12，葉酸，泛酸。這些維生素B可以同時(shí)服用。事實(shí)上，維生素復(fù)合物是8種B型維生素的日攝入量的組合。每天攝取維他命B的最佳時(shí)間是起床后。空腹服用維生素B有助于吸收維生素。服用維生素B也會(huì)增加能量，所以在一天中服用太遲可能會(huì)影響一個(gè)人入睡的能力

水溶性維生素

水溶性維生素不是由身體產(chǎn)生或儲(chǔ)存的，所以必須通過飲食或補(bǔ)充來獲得。這些維生素不是人體自然產(chǎn)生或儲(chǔ)存的。因此，人們需要從動(dòng)物、植物中獲取水溶性維生素，可能還需要經(jīng)常補(bǔ)充。水溶性維生素的種類包括:

維生素C，服用維生素C是安全的，它存在于各種植物產(chǎn)品中，如橙汁、葡萄柚和檸檬。人體不儲(chǔ)存維生素C，所以人們應(yīng)該每天服用，最好是一天中少量服用。

脂溶性維生素

小劑量的脂溶性維生素是必需的。服用大劑量的脂溶性維生素可能對人體有害或有毒。

脂肪溶性維生素在烹調(diào)食物時(shí)不會(huì)流失。通常，一個(gè)人會(huì)通過食物獲得他們所需要的所有脂溶性維生素，而不需要把它們作為補(bǔ)充。脂溶性維生素的一些例子包括:維他命A，維生素D，維生素E，維生素K，這些維生素儲(chǔ)存在身體的肝臟和脂肪組織中。因此，不需要經(jīng)常使用它們。由于大量的維生素會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)，研究人員傾向于認(rèn)為人們不應(yīng)該服用含有這些維生素的補(bǔ)充劑。

飲食均衡的健康人通過正常的飲食可以攝取足夠的脂溶性維生素。

產(chǎn)前維生素

建議正在考慮懷孕的婦女在懷孕前服用葉酸補(bǔ)充劑，一整年。還建議婦女在懷孕期間每天服用產(chǎn)前維生素。有時(shí)，醫(yī)生也會(huì)建議女性在一天中的特定時(shí)間服用產(chǎn)前維生素。制定這樣的時(shí)間表取決于女性是否有晨吐癥狀，這是一種常見的妊娠癥狀，讓很多女性一整天都感到惡心和嘔吐。如果產(chǎn)前的維生素增加了婦女的惡心感，她可以考慮在睡前吃少量的食物。孕期維生素的種類很多，孕婦在選擇服用哪種維生素時(shí)應(yīng)該謹(jǐn)慎。雖然相似，但每一種都可能含有不同數(shù)量的營養(yǎng)和成分。典型的材料包括:葉酸，鈣，鐵，在開始服用產(chǎn)前維生素之前，女性應(yīng)該向醫(yī)生咨詢建議。過量服用維生素可能會(huì)對婦女或嬰兒產(chǎn)生不良影響。不要服用雙倍劑量的產(chǎn)前維生素。

除了維生素補(bǔ)充劑，礦物質(zhì)補(bǔ)充劑也有。人體需要維生素和礦物質(zhì)才能正常運(yùn)作。就像維生素一樣，礦物質(zhì)也可以通過補(bǔ)品獲得。與維生素類似，關(guān)于礦物質(zhì)補(bǔ)充劑對人體健康的作用也有很多說法。一些礦物質(zhì)包括:鐵，鈣，鎂，鋅，同樣，人們在服用礦物質(zhì)補(bǔ)充劑前應(yīng)該謹(jǐn)慎行事。盡管它們可能是有益的，但大多數(shù)研究似乎表明，礦物質(zhì)補(bǔ)充劑對人的健康沒有積極的影響。攝取過多的礦物質(zhì)可能會(huì)對人的健康產(chǎn)生不利影響。人們應(yīng)該每天在食物中加入礦物質(zhì)。在沒有食物的情況下服用礦物質(zhì)補(bǔ)充劑可能會(huì)導(dǎo)致不必要的副作用，比如胃部不適。

風(fēng)險(xiǎn)和注意事項(xiàng)

人們在考慮服用維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑時(shí)必須注意。需要謹(jǐn)慎，因?yàn)閷τ行�性和�?shí)際有效性的要求可能相差很大。此外，大量服用維生素和礦物質(zhì)也會(huì)對人體有害;其他維生素可能與常規(guī)服用的藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)。如上所述，很少有研究表明補(bǔ)品能有效地將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到身體。