每天喝一杯令人不安的咖啡？ 不要驚慌。 一項涉及近50萬人的新的長達十年的研究結果表明，飲用任何數(shù)量的飲料都會比沒有任何飲料更長壽。

盡管有這樣的說法，但新的研究發(fā)現(xiàn)，長壽與每一種咖啡都有關:即使是無咖啡因的咖啡。

關于這個問題的大量研究證明科學家們對咖啡很著迷。

但這項最新的研究尤其值得注意，因為研究小組利用了498,134名英國人自愿在英國生物銀行基因庫注冊的數(shù)據，然后在10年內記錄了死亡人數(shù)。

有一個雖小但有統(tǒng)計學意義的趨勢表明，人們喝的咖啡越多，他們就越有可能長壽。換句話說，不喝咖啡的人死亡率更高。

這項研究提供了進一步的證據，證明喝咖啡可以成為健康飲食的一部分，并讓喝咖啡的人安心。

與死亡率成反比的關系一直持續(xù)到每天八杯咖啡，這表明我們不應該太擔心過量飲用咖啡。總的來說，喝咖啡的人比不喝咖啡的人死亡的可能性低10% - 15%。

就像任何像這樣的觀察性研究一樣，當人們被問及他們的過去和現(xiàn)有習慣時，我們不能肯定地說咖啡能延長壽命。

可能是其他一些因素——比如財富、教育或靠近咖啡店——導致了咖啡飲用量的增加和死亡率的降低。

此外，這項研究只針對那些準備回答關于他們健康習慣的問題的英國人——幾乎不是世界人口的隨機橫斷面。

與此同時，也有一些因素對這項研究有利。首先，它覆蓋了近50萬人，這肯定是值得贊揚的。該研究的作者還控制了某些因素，如吸煙和體重，以確保這些因素不會影響結果。

同樣支持這項研究的還有先前的研究——比如2017年的研究，涵蓋了超過70萬人，也發(fā)現(xiàn)了咖啡和長壽之間的聯(lián)系。

同樣，不管咖啡是否含咖啡因，效果都是一樣的�？茖W家們認為這種飲料可能有一些與咖啡因無關的健康促進作用。

還有一些證據表明，咖啡有助于防止DNA損傷。

和往常一樣，你應該把這項研究放在背景中。比如，專家建議每天攝入400毫克的咖啡因(約四杯咖啡)——過量的咖啡因會導致失眠或胃灼熱等問題。

這項研究還研究了科學家一直在問的另一個問題:基因是如何影響咖啡消費的。我們都以不同的速度代謝咖啡，這改變了我們對咖啡的敏感性，但數(shù)據顯示，這對飲用咖啡和長壽之間的關系沒有影響。

考慮到這項研究的優(yōu)點和缺點，以及之前所做的一切，我們可以把這歸因于更多的證據，證明咖啡確實在某些方面確實改善了我們的健康——即使我們并不完全知道它是怎么來的。

毫無疑問，不久的將來會有更多的咖啡研究。同時，不要擔心早上多喝一杯，因為這可能對你有好處。

這項研究已經發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志內科學》上。