多喝幾杯吧，或許能讓你變得;近日，一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志JAMA Internal Medicine上的研究報(bào)告中，來(lái)自美國(guó)國(guó)立癌癥研究所的研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡或能增加機(jī)體長(zhǎng)壽的機(jī)會(huì)，即使對(duì)于每天至少喝8杯咖啡的人也是如此。

        在一項(xiàng)對(duì)大約50萬(wàn)喝咖啡的英國(guó)成年人的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，相比不喝咖啡的人群而言，喝咖啡的人群在10年中的死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)發(fā)生略微下降。這種明顯的壽命延長(zhǎng)現(xiàn)象是在瞬間及無(wú)咖啡因攝入的情況下出現(xiàn)的，而這一結(jié)果也正呼應(yīng)了美國(guó)科學(xué)家們的研究結(jié)果，這項(xiàng)研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，即使對(duì)于那些有遺傳缺陷影響機(jī)體利用咖啡因的人群而言，其也能因攝入咖啡而獲得一定的益處。

        總的來(lái)說(shuō)，在10年的追蹤調(diào)查過(guò)程中，相比不喝咖啡的人群而言，喝咖啡的人死亡的可能性會(huì)降低10%至15%，而且與人們攝入的咖啡量和遺傳變異的差異較小。當(dāng)然了，這項(xiàng)研究也并不能證明你的咖啡壺就是“青春之泉”，也并不是不喝咖啡的人開(kāi)始喝咖啡的理由，本文研究或能鞏固此前研究人員的研究結(jié)果，并為喝咖啡的人群增加額外的健康保證。研究者指出，很多喝咖啡的人都很難相信他們喜歡的東西會(huì)對(duì)其健康有如此大的好處(至少?zèng)]有壞處)。

        目前研究人員并不是很清楚喝咖啡到底如何影響其長(zhǎng)壽，但咖啡中包含超過(guò)1000種特殊的化合物，包括抗氧化劑等，其能夠幫助保護(hù)細(xì)胞免于損傷。其它研究結(jié)果表明，咖啡中的特殊物質(zhì)能夠幫助降低炎癥表現(xiàn)，并且改善機(jī)體利用胰島素的方式，從而就能夠降低糖尿病的發(fā)生率，研究人員還需要得到更多的研究證據(jù)才能夠解釋攝入咖啡所帶來(lái)的長(zhǎng)期益處。

        來(lái)自拉斯維加斯的音響師Adam Taylor說(shuō)道，咖啡使我快樂(lè)，它會(huì)讓我在早上越發(fā)有靈感。我會(huì)嘗試著每天只喝一杯咖啡，否則就會(huì)感覺(jué)到有點(diǎn)亢奮;這項(xiàng)研究中，研究人員邀請(qǐng)了900多萬(wàn)英國(guó)成年人參與到研究中，其中包括40歲至69歲的498134名男性和女性，較低的參與率意味著相關(guān)人員或許比英國(guó)普通人群要更加健康。研究中，參與者會(huì)填寫(xiě)關(guān)于日�？Х葦z入、鍛煉和其它習(xí)慣的調(diào)查問(wèn)卷，同時(shí)還會(huì)接受包括血液檢查在內(nèi)的一系列身體檢查。大部分的參與者都為喝咖啡的人群，幾乎三分之一的人群(154000)每天會(huì)喝2-3杯咖啡，而且有10000人每天至少喝8杯咖啡。

        研究者表示，在接下來(lái)10年里，有14225名參與者發(fā)生了死亡，死亡原因主要是癌癥或心臟病;咖啡因能誘發(fā)血壓短期上升，一些小規(guī)模的研究表明，咖啡因或許與高血壓發(fā)生直接相關(guān)，尤其是機(jī)體發(fā)生遺傳改變導(dǎo)致其對(duì)咖啡因代謝緩慢的人群。但在英國(guó)，相比不可咖啡的人群而言，喝咖啡的人群并不會(huì)因心臟疾病或其它血壓相關(guān)疾病而導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)升高，當(dāng)將所有誘發(fā)死亡的原因結(jié)合時(shí)，研究者發(fā)現(xiàn)，即使是緩慢的咖啡因代謝人群也能表現(xiàn)出壽命延長(zhǎng)的表現(xiàn)。

        此前研究中，喝咖啡的人群要比不喝咖啡的人群更易于攝入酒精并且吸煙，但當(dāng)研究人員將這些因素考慮在內(nèi)時(shí)，喝咖啡似乎就能夠抵消掉這些因素帶來(lái)的不良影響。這項(xiàng)研究并未包括參與者是否會(huì)喝黑咖啡或加奶油和糖的咖啡等，但研究者認(rèn)為，添加額外脂肪和卡路里的咖啡或許也是不利于健康的。