【蘋果對糖尿病有好處嗎?】蘋果是一種營養(yǎng)豐富的零食，但如果患有糖尿病，蘋果的糖分和碳水化合物對血糖和胰島素水平有好處嗎?根據(jù)美國糖尿病協(xié)會的說法，雖然蘋果含有糖和碳水化合物，但吃蘋果和其他水果對1型糖尿病或2型糖尿病患者來說并不是問題。

蘋果含有不同種類的糖，也含有纖維和營養(yǎng)物質(zhì)�；加刑悄虿〉娜藨�(yīng)該知道蘋果是如何影響疾病的，以便將這些水果包括在飲食健康的飲食中。在這篇文章中，我們來看看蘋果和其他水果對糖尿病癥狀的影響。

蘋果對糖尿病患者有益嗎?

蘋果中的纖維可以幫助減緩體內(nèi)糖的吸收。糖尿病患者必須注意他們的碳水化合物攝入量，以確保他們的血糖水平全天保持穩(wěn)定。因此，監(jiān)測含有碳水化合物和糖類的食物是有意義的。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，在一個(gè)中等大小的蘋果中，碳水化合物總量約為25克，其中約19克是糖。

蘋果中的大部分糖分都是天然存在的果糖，這對人體的影響與其他糖類不同。此外，果糖與在包裝食品如巧克力和餅干中發(fā)現(xiàn)的精制和加工糖不同。最近發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一篇綜述發(fā)現(xiàn)，在飯后，用果糖替代葡萄糖或蔗糖對糖尿病有益。美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱，一個(gè)中等的蘋果含有大約4克的膳食纖維，而這種纖維可能有助于減緩體內(nèi)糖的吸收，這可能有助于防止糖和胰島素的增加。此外，將水果與健康的脂肪或蛋白質(zhì)配對也可以降低血糖的峰值，使人感覺更長時(shí)間的飽腹感�？偟膩碚f，蘋果對胰島素和血糖水平的影響相對較低，并且是一種低血糖的水果，適合糖尿病患者。

對于一個(gè)人來說，在吃完蘋果后，對他們的血糖變化進(jìn)行監(jiān)控仍然是非常必要的，這樣他們就知道身體里會發(fā)生什么。

許多人喜歡蘋果的簡單，但也很有營養(yǎng)。一個(gè)中等大小的蘋果含有大約100卡路里，25克碳水化合物，將近20%的每日推薦的纖維價(jià)值。蘋果的果肉和果皮含有水、維生素A和C，還有其他的抗氧化劑和微量元素。由于纖維、水和營養(yǎng)成分的結(jié)合，吃了蘋果后會覺得更飽。這可能就是為什么這么多人喜歡吃蘋果作為零食。事實(shí)上，在蘋果中發(fā)現(xiàn)的槲皮素可以保護(hù)一個(gè)人不患糖尿病。2011年的一份報(bào)告稱，吃蘋果會降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

多吃富含蔬菜和水果的食物，包括蘋果，對每個(gè)人都有好處，但對患糖尿病或患這種疾病的人來說可能更重要。

富含蔬菜和水果的飲食對每個(gè)人都是有益的，而且某些水果比其他水果更有益于健康，尤其是對一個(gè)患有慢性疾病的人來說。從整體上吃水果是最有益的，因?yàn)楫?dāng)水果被加工后，纖維、抗氧化劑和其他營養(yǎng)物質(zhì)可能會減少。

與其他水果相比，漿果的含糖量更低，漿果的含糖量比其他一些水果低。它們富含抗氧化劑、類黃酮和營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)和整體健康。和蘋果一樣，櫻桃含有槲皮素，這對患糖尿病的人來說可能是有益的。富有顏色的漿果可能有益于健康的選擇，包括:草莓、覆盆子和黑莓，葡萄和葡萄干，藍(lán)莓，小紅莓，酸櫻桃。

對于糖尿病患者，只要他們沒有過敏，任何水果都可以。美國糖尿病協(xié)會建議糖尿病患者適量選擇以下水果:鱷梨，香蕉，芒果，木瓜，獼猴桃，菠蘿，哈密瓜、西瓜和蜜瓜，柑橘類水果，如柚子、桔子和橘子，杏子、李子和桃子。

值得注意的是，糖尿病患者應(yīng)該監(jiān)測不同的水果如何影響他們的癥狀和血糖，因?yàn)槊總�(gè)人的敏感性可能不同。對一些人來說，糖含量高的水果可能需要少吃或少吃，這取決于它們對血糖的影響。

糖尿病患者應(yīng)該避免喝果汁嗎?

對于糖尿病患者來說，果汁中只含有百分之百的真正水果應(yīng)該是可以的，但是仍然需要注意因?yàn)楣�汁可能含有比新鮮水果更濃的糖和更少的纖維。這會導(dǎo)致血糖升高。

四盎司的果汁含有大約15克的碳水化合物。在膳食中注意總碳水化合物的攝入對控制糖尿病很重要。

應(yīng)避免使用添加糖的果汁。一些果汁可能會以水果的形式開始，但是把它們變成果汁的過程可能會去除大部分的纖維和營養(yǎng)物質(zhì)。加工后剩下的糖分和熱量往往比水果本身高。其他的“果汁”幾乎沒有什么真正的水果。

蘋果是一種營養(yǎng)豐富的食物，是一種非常健康的零食。他們應(yīng)該對血糖和胰島素水平有最低限度的影響，這使他們成為糖尿病患者的完美零食。