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美國(guó)人提倡按照生物鐘來(lái)吃飯,與中國(guó)養(yǎng)生觀(guān)點(diǎn)不謀而合

發(fā)布時(shí)間:2018-05-23 19:25 類(lèi)別:醫(yī)學(xué)前沿資訊 標(biāo)簽: 來(lái)源:BBC 作者:轉(zhuǎn)自來(lái)寶網(wǎng)

【我們吃飯的時(shí)間是不是不對(duì)?】很多科學(xué)研究顯示,與生物鐘不同步存在很大的健康危害,因此,以生物鐘為基礎(chǔ)進(jìn)行正確的進(jìn)食,不僅可以促進(jìn)我們的健康,還能幫助我們減肥。

 

一些科學(xué)家認(rèn)為,在一天中早些時(shí)候攝入更多的卡路里對(duì)我們的健康有益。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),試圖減肥的女性在早些時(shí)候吃得多很難減重,另一項(xiàng)研究則表明,吃早餐的人體重指數(shù)更高。那么到底什么才能健康的飲食方式呢?

 

倫敦國(guó)王學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)客座講師格爾達(dá)·波特博士說(shuō):“有句老話(huà)說(shuō)得好,早餐吃的像國(guó)王,,午餐要像王子,晚餐要像乞丐。我認(rèn)為這是有道理的!

 

現(xiàn)在,科學(xué)家們正試圖找到更多關(guān)于這些結(jié)果的驅(qū)動(dòng)因素,并研究吃飯和我們的生物鐘之間的關(guān)系,科學(xué)家稱(chēng)其為“時(shí)間營(yíng)養(yǎng)”。你可能認(rèn)為生物鐘是決定我們何時(shí)睡覺(jué)的東西。但事實(shí)上,體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞都有生物鐘。它們幫助我們完成一天的任務(wù),比如早上起床,調(diào)節(jié)血壓,體溫和荷爾蒙水平等等。

 

專(zhuān)家們現(xiàn)在正在研究我們的飲食習(xí)慣,包括不規(guī)則的進(jìn)餐時(shí)間,吃得太晚等因素與我們內(nèi)在節(jié)奏的關(guān)系。

 

研究人員表示:“我們有一個(gè)生物鐘,它決定著一天的24個(gè)小時(shí),每一個(gè)新陳代謝過(guò)程都有一個(gè)最佳的時(shí)間。例如,在晚上生物鐘已經(jīng)達(dá)到了放松的模式,但是你卻選擇吃一頓大餐,這顯然是與健康的生活方式背道而馳的。研究證明,我們的身體在晚上處理食物的能力最差,因此,為了健康的身體請(qǐng)您選擇健康的進(jìn)食時(shí)間。”