資源介紹

中文名: 中老年?duì)I養(yǎng)與健康
作者: 于康
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
書(shū)號(hào): 9787502344283
發(fā)行時(shí)間: 2003年1月1日
地區(qū): 大陸
語(yǔ)言: 簡(jiǎn)體中文
簡(jiǎn)介:

內(nèi)容簡(jiǎn)介：
做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生。最好的治療是營(yíng)養(yǎng)，最好的營(yíng)養(yǎng)師是你自己。
本套叢書(shū)從營(yíng)養(yǎng)與健康、孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、青少年及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、中老年?duì)I養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)等，多角度地提供了一套完整的營(yíng)養(yǎng)方案。其中，既包括營(yíng)養(yǎng)的基本原則，也包括食譜的設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)素含量的計(jì)算；既論述了營(yíng)養(yǎng)研究最新進(jìn)展，也描述了具體的操作；既有科學(xué)理論，更包含著我們臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。
內(nèi)容截圖：

目錄:
第1篇 中老年?duì)I養(yǎng)基礎(chǔ)
1 人到中年
2 影響衰老的因素
3 中年人常見(jiàn)的疾病
4 中年人的四大飲食問(wèn)題
5 中年人的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
6 中年人的膳食原則
7 中年人營(yíng)養(yǎng)保健應(yīng)注意的三個(gè)問(wèn)題
8 中年人每日膳食中食物及數(shù)量
……
第2篇 食物的妙用與慎用
第3篇 食補(bǔ)知多少
第4篇 中老年飲食與運(yùn)動(dòng)
第5篇 中老年疾病與營(yíng)養(yǎng)
第6篇 中老年生活調(diào)理
附錄1 食物營(yíng)養(yǎng)成分含量表
附錄2 中國(guó)居民每日膳食中部分營(yíng)養(yǎng)素適宜攝入量